Cuvée Prestige Rosé - 2023

Elegant Rosé der er produceret på druerne Agiorghitiko og Moscofilero.

Vinen er fermenteret i rustfri stålbeholdere, Skindkontakt i 24-48 timer ved 18 °C for Agiorghitiko og i 6 timer ved 16 °C for Moscofilero. Kort maceration og ingen malolaktisk gæring.

Smagsnoter:
Farven er lys cerise med lyserøde nuancer. Levende og klar på næsen med aromaer af modne kirsebær, hindbær, antydninger af blomster og rosenblomst noter.

På ganen har den en medium krop, moderat høj surhed og en lille antydning af meget modne tanniner. Aromaerne har en let fornemmelse af sødt græs og tyggegummi. Finishen er moderat lang med udvikling af smag, der fører til kompleksitet.

Alkohol: 12 %

Druer: Agiorghitiko 70 % og Moscofilero 30 %

Serveringtemperatur: 8–10 °C

Årgang: 2023